Demetevler Günlük Kiralık Daire Seçerken: Mutfak Hijyeni ve Mutfak Eşyalarının Temizliği

Lavabonun kenarındaki sünger, bir mutfağın gerçek temizlik düzeyini çoğu zaman tezgâhtan daha iyi anlatır. Ezilmiş, rengi solmuş ve kötü kokan bir sünger, tabakları temizlemek yerine bakterileri bir yüzeyden diğerine taşır. Demetevler günlük kiralık daire gibi seçeneklerde bu konu çoğu zaman belirleyici olur.

Kaldığınız yerde size ait ya da ortak bir mutfak varsa, ilk iş süngeri ve bulaşık bezini yenilemek iyi bir başlangıçtır. Sünger düzenli değiştirilmeli, aralarda iyice sıkılıp kuru bir yerde bekletilmelidir. Islak halde lavabo dibinde kalması mikrop üremesini hızlandırır.

Kesme tahtaları özel dikkat ister. Çiğ et ve tavuk için ayrı, sebze ve ekmek için ayrı tahta kullanmak çapraz bulaşmayı önler. Ahşap tahtalardaki derin bıçak izleri temizlenmesi zor yuvalar oluşturur; çok yıpranmış bir tahta yerine plastik bir tane edinmek daha güvenlidir.

Başkalarının kullandığı tencere ve tavaları ilk kullanımdan önce sıcak su ve deterjanla bir kez yıkayın. Yapışmaz kaplaması soyulmuş tavalardan uzak durun. Su ısıtıcısının dibinde biriken kireç ise sirkeli suyla kaynatılarak kolayca çözülür.

Buzdolabının içi de en az eşyalar kadar önemlidir. Raf kenarlarında kurumuş lekeler ve sebzelikte biriken su kısa sürede kötü kokuya dönüşür. Karbonatlı ılık suyla silmek hem temizler hem kokuyu alır. Demetevler günlük kiralık tarafında da benzer bir hazırlık rahat bir konaklama sağlar.

Bulaşığın nasıl kurutulduğu da hijyenin bir parçasıdır. Tabakları havluyla silmek yerine süzgeçte kendi kendine kurumaya bırakmak, bezin taşıdığı mikropları yeniden yüzeye bulaştırmamanın sessiz bir yoludur.